Grazie all’iniziativa di Paolo Palombi la Sezione lazio ha passato un pomeriggio indimenticabile tra boschi, sentieri, antiche vestigia, grotte naturali, nella Villa Gregoriana di Tivoli.
Muovendosi in una grandiosa opera di ingegneria idraulica gli ex allievi hanno apprezzato l’Aniene inghiottito nella roccia ed una spettacolare cascata in un parco naturale di rara bellezza.


Una breve sosta a rimirare la domus di Manlio Vopisco per poi risalire fino all’acropoli dell’antica Tibur con lo splendido tempio di Vesta del II secolo A.C..



Ovviamente le fatiche della risalita hanno fatto apprezzare di più l’aperitivo e la cena presso il ristorante “la Sibilla” , ormai dal 1720 sull’acropoli tiburtina, noto, oltre che per la sua splendida posizione e per l’ottima cucina, per aver visto festeggiare gli eventi più importanti di numerose personalità eccellenti.

Ed in chiusura la tradizionale torta Nunziatella……